Яка настільна плита краще індукційна чи електрична?
Що стосується ефективності та економічності плит, то тут все очевидно. В середньому індукційна плита витрачає у півтора рази менше електричної енергіїТому в цьому плані вона безперечно краще. За швидкістю нагрівання конфорок «індукція» також перевершує «склокераміку».
Що краще індукційна плита чи звичайна?
Економія. В середньому індукційна плита економить 20-30% КВт в порівнянні зі звичайною електричною. Це відбувається через те, що у звичайній плиті багато зайвого тепла йде на нагрівання навколишнього простору. Особливо, якщо кружок конфорки своїми розмірами перевищує діаметр посуду.