Це означає, що якщо ви заміните стандартний 30-грамовий шматок хліба (батону) з калорійністю 200-220 ккал на скибочку хлібця (15 ккал), то перевага хлібців у порівнянні з хлібом за калорійністю буде очевидною. До того ж хлібці – складні вуглеводи, вживаючи їх, людина довго не відчуває почуття голоду. 2017р.
Що краще звичайний хліб чи хлібці?
Хлібці значно легші і ситніші, ніж будь-який вид хліба, незважаючи на те, що їхня калорійність порівнянна з калорійністю хліба – близько 300 ккал на 100 г. Проте головна відмінність для дієтологів у тому, що з'їсти 100 г звичайного хліба нескладно, а от пачку досить прісних і ситних хлібців – навряд чи.
Чи можна їсти хлібці замість хліба?
Середній шматочок хліба важить 30-35 гр, а один традиційних хлібець – 12,5 гр, що становить 90 Ккал та 40 Ккал відповідно. З того й іншого виходить один бутерброд, але різниця очевидна! А калорійність тонкого випічного хлібця з житнього борошна ще менше – 20 Ккал. Хлібці легкі, але ситні.