Що можна зробити з огірками, що вибухнули Огірки промити під проточною водою низької температури та залишити у чистій холодній воді приблизно на п'ятнадцять-двадцять хвилин. Розсіл двічі перекип'ятити або зварити свіжий.24 серп. 2021р.
Що робити, якщо відкрилася банка з огірками?
Якщо помутніли банки із солоними огірками, то потрібно злити розсіл, прокип'ятити його, залити огірки на 5 хвилин, потім знову злити його і ще раз прокип'ятити. Остудити трохи розсіл і залити в банки, закривши їх чистими поліетиленовими кришками.. Далі вони зберігатимуться нормально.
Чи можна перезакрити огірки, що вибухнули?
Якщо ж банку із солоними огірками все ж вибухнула, такі огірки краще дістати та додатково промити під проточною водою низької температури та залишити в холодній чистій воді приблизно на п'ятнадцять-двадцять хвилин. Розсіл двічі перекип'ятити або зварити свіжий.