Чому гриби рижі зеленіють?
Чумацький сік морквяно-червоний, повітря через 10-15 хвилин стає винно-червоним, потім зеленіє. В цілому ялинові рижики зеленіють охочіше за соснові, і похолодання також викликає більш швидку появу зелених плям..
Чому зеленіє гриб?
Чому так відбувається? Це нормальна хімічна реакція: волокна гриба контактують з повітрям, починають окислюватися та змінюють колір.