Що за смак Панна Котта?
panna cotta "варені вершки") – північноіталійський десерт із вершків, цукру, желатину та ванілі. Батьківщиною десерту є італійський П'ємонт. Дослівний переклад цих ласощів з італійської мови звучить як «варені вершки», проте це швидше вершковий пудинг або вершкове желе з додаванням різних інгредієнтів.Похожі
У чому відмінність Панакоти від бланманже?
Французький десерт бланманже часто порівнюють з італійською панною-коттою. Різниця полягає в тому, що панна-котту готують з жирних вершків, цукру, желатину та ванілі, тоді як для приготування бланманже використовують мигдальне молоко, крохмаль (його часто замінюють рисовим борошном) та цукор.