Як урятувати мариновані гриби?
Якщо ви спробували на смак гриб та зрозуміли, що він пересолений, то врятувати вашу страву допоможе цибуля. Його необхідно попередньо замаринувати в оцті та додати до цибулі цукор. Через пару годин він буде замаринований і його необхідно змішати з пересоленими грибами.
Як врятувати мариновані гриби, якщо вони помутніли?
Банку доведеться відчиняти, гриби промивати під краном. Потім потрібно викласти гриби в друшляк і бланшувати в окропі 5-7 хв. Заберіть весь кріп, через який розсіл міг помутніти.