Гриб синя ніжка, який також називають синіножкою або лиловонога рядовкою, належить до сімейства рядкових. Він поширений у всій європейській частині Росії. Синьоніжка стійко переносить перші заморозки, тому збирати її можна до пізньої осені.14 серп. 2019р.
Чи можна їсти Рядівку Лиловоногу?
Умовно їстівний гриб гарної якості. Перед вживанням підлягає термічній обробці (попередньому відварюванню протягом 10-20 хвилин), так як у сирому вигляді може спричиняти шлункові розлади.
Коли можна збирати гриби рядівки?
Збирати можна з серпня до середини жовтня. Капелюшок гладкий (у молодості виражено конічний), до 15 см в діаметрі, сіро-коричневого кольору, всередині біло-м'ясистий, волокнистий, з не дуже частими нерівними пластинками.