Які найкорисніші гриби?
Найкорисніші гриби:
- білий гриб;
- гливи;
- шиїтаке;
- печериці;
- ожина гребінчаста.
Чим корисні гриби для людини?
У грибах є вітаміни: А, вся група, D, Е, РР; мінеральні речовини: калій, кальцій, цинк, мідь, фосфор, сірка, марганець. На 90% гриби складаються з води і практично не містять жирів, тобто це низькокалорійний продукт, при вживанні якого в їжу досить швидко настає насичення.