ранньостигла капуста: її прибирають через 55-90 днів після появи сходів У середній смузі до прибирання приступають наприкінці червня; середньостигла капуста: вона має термін вегетації 80-110 днів, тому зрізати її починають у серпні; середньопізні сорти: їх прибирають із грядки через 110-135 днів після появи сходів.26 серп. 2022р.
Коли прибирати капусту в Україні?
В Україні зрізати капусту активно приймаються в третій декаді вересня, аналогічно і Білорусі. Навіть на Уралі та в Сибіру найпопулярніша капуста (білокочанна) дозріває під кінець вересня – на початку другого осіннього місяця. Період збирання капусти захоплює і листопад.
Коли треба прибирати капусту білокачанну?
Сорти білокачанної капусти для тривалого зберігання. травні-червні і вживають у їжу відразу або протягом місяця. А ось середні та пізні можна зберегти на досить тривалий термін. При цьому середньостиглі сорти зазвичай зберігають не більше 2-3 місяців.