Скільки приносить крапка із шаурмою?
Доходи та витрати біля точки шаурми відрізняються залежно від міста та конкретного закладу. Чистий прибуток у наших точках та точках франчайзі варіюється від 120 до 250 тисяч рублів. Рентабельність – від 13-15% до 27%. Вона дуже залежить від витрат.
Що потрібно для відкриття шаурми в Україні?
Насамперед, буде потрібно апарат для приготування шаурми. … Основне обладнання:
- Апарат для шаурми
- Гриль контактний
- Поверхня для смаження
- Електрокип'ятильник, чаєроздавальник
- Стіл виробничий з нержавіючої сталі
- Ванна мийна
- Парасолька витяжна
- Гастроємності з нержавіючої сталі