Коли потрібно солити картоплю для пюре?
Картоплю для пюре варять у воді, яку солять у момент закипання або через 5-10 хвилин після. Дуже важливо не пересолити блюдо, оскільки це не можна виправити. У разі потреби краще присолити пюре до смаку при додаванні молока.
Коли додавати сіль у картоплю?
Коли солити картоплю Солити картоплю варто приблизно за п'ять-десять хвилин до закінчення варіння. Так сіль добре проникає у бульби та надає їм потрібний смак.