Як зрозуміти, що манго зник?
Якщо плід має тріщини або вм'ятини, то купувати його не варто, оскільки він швидко зіпсується. Темні плями не завжди страшні, але найчастіше свідчать про перезрілість фрукта. Не беріть манго з темною плямою у плодоніжки – це вірна ознака, що фрукт почав бродити. Їсти його не варто.
Як швидко псується манго?
НЕСПІЛИЙ ФРУКТ: Авокадо та манго швидко дійдуть до кондиції, приблизно за 3 дні. А далі зберігайте, як стигле. Для швидкого дозрівання докладіть у коробку банани чи яблука, вони допоможуть дійти швидше.