Вживати вуглеводи у першій половині дня! До обіду – каші, фрукти, картопля, молочка. Найвищий глікемічний індекс у вуглеводів, тому їх можна вживати тільки до обіду, а після 17:00 вуглеводи під забороною. Небезпечно це стрибком цукру в нічний час, коли контролювати його рівень не вдається.
Чи можна діабетикам їсти на ніч?
Американська діабетична асоціація не забороняє перекушування людям з діабетом. Перекушування — така ж їжа, як сніданок, обід чи вечеря. Щоб почуватися добре, не потрібно уникати певних прийомів їжі, важливо просто враховувати їх для добору дози інсуліну.
Скільки разів на день мають харчуватися діабетики?
При діабеті рекомендується дотримуватись принципів дробового харчування. Приймати їжу не рідше 4 разів на день, а краще – 5-6 разів, в один і той же час. Продукти харчування при цукровому діабеті повинні бути багаті на вітаміни, мікро- і макроелементи, вибирайте натуральну їжу.