Чи потрібно замочувати фініки перед вживанням?
Натуральний смак фініків менш солодкий, ніж до нього звикли багато хто. Насправді мити фініки потрібно обов'язково. Особливо ретельно слід обробляти найбільш блискучі ягоди, швидше за все, це віск.
Чому фініки треба мити?
Як зазначила Марина Сорокіна, липкий шар поверхні фініків утворюється природним чином під час сушіння. Таке середовище відмінно підходить для розвитку бактерій. Щоб фініки приносили лише користь, Марина Сорокіна порадила обов'язково їх мити перед їжею.