Що вище за DOC або DOCG?
Існують три рівні знаків: DO – Denominazione di Origine (походження товару, рідко використовується), DOC – Denominazione di Origine Controllata (походження товару проконтрольовано) та DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (походження товару проконтрольоване та гарантоване).
Чим відрізняється DOC від DOCG?
DOCG – Вища категорія. Отримати її дуже складно. Через такий суворий відбір напої мають високу ціну і відносяться до престижних. DOC – Подібність вин AOC Франції.