Винний камінь активно використовується навіть у кулінарії! Це чудовий натуральний стабілізатор для яєчних білків і збитих вершків, що збільшує їх обсяг, його можна використовувати як розпушувач для борошна або кислотного інгредієнта для активації харчової соди.4 лип. 2020р.
Чи можна пити винний камінь?
Чи це можна пити? “. Відповідаємо: це винні кристали (або винний камінь), вино не зіпсоване і його можна пити.
Що можна зробити з винним каменем?
Винний камінь є сировиною для винної кислоти. Галузь застосування – хлібопечення, гальваніка (лудіння), протрава при фарбуванні тканин.