Є в гречці та вітаміни: велика кількість вітаміну Е – антиоксиданту, який захищає клітини від окисних пошкоджень та знижує рівень холестерину в крові, вітамін PP бере участь у метаболізмі жирів, білків та вуглеводів та покращує мікроциркуляцію крові, вітаміни групи В – важливі учасники багатьох процесів у крові. 2 лют. 2022р.
Чи можна їсти гречку з ранку?
У зеленій гречці зберігається більшість вітамінів: «Можна спочатку спробувати таку крупу в тій формі, яку ви любите. Як кашу, наприклад, з'їсти із фруктами на сніданок». Зі звичайної гречки краще вибирати ту, що світліше: її менше обсмажували. Гречку можна їсти щодня, шкоди для організму не буде.
Чим корисна гречана каша з ранку?
Гречка містить велику кількість заліза, що сприяє розвитку розумової діяльності. Також гречана каша багата на вміст фосфору, міді, калію, цинку, магнію, вітамінів групи В, які покращують стан волосся та нігтів.