Фіолетова цибуля багатий сполуками сірки, які не тільки захищають організм від розвитку раку, але й борються з бактеріями у сечостатевій системі. Допомагає при діабеті. Сирий лук, особливо фіолетовий, стимулює вироблення інсуліну і допомагає контролювати рівень цукру в крові. Очищає кишечник.9 квіт. 2021р.
У чому відмінність фіолетової цибулі від звичайної?
Цибуля від фіолетового значно відрізняється, до того ж не тільки зовні. Фіолетовий сорт багатий на цукор і вітамін С — у яблуках його менше. Ще фіолетова цибуля містить велику кількість фітонцидів, летких речовин, що мають доведені протибактеріальні властивості.
Які хвороби лікує червона цибуля?
У червоній цибулі міститься майже вдвічі більше природних антиоксидантів, ніж у світлих сортах. Завдяки цьому він відрізняється потужною протизапальною дією. Крім того, червона цибуля попереджає розвиток діабету, нервових захворювань та уповільнює процеси старіння клітин.