Скільки часу тримати м'ясо у автоклаві?
За відсутності часу на приготування, просто відкриєте банку і на чорний хліб, натертий часником, викладіть пару скибочок м'яса і ситно перекусіть. Приготування тушонки в автоклаві зі свинини, яловичини, птиці займає всього 30-50 хвилин.
Як користуватись автоклавом у домашніх умовах?
Дійте за цим алгоритмом, і у вас все вийде:
- Завантажте в автоклав вже закочені ключем банки на вагонетці. …
- Залийте автоклав холодною водою. …
- Підключіть шланг для відкачування зайвої води до крана. автоклава. …
- Закрийте та загерметизуйте автоклав. …
- Нагрійте автоклав. …
- Знижуйте нагрівання.